圣诞节大餐：圣诞节大餐图片

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圣诞大餐（Christmas Dinner）正像国人过春节吃年夜饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，围坐在圣诞树下，共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年，火鸡烤制工艺复杂，味道鲜美持久，以致麦兜小朋友垂涎三尺。

圣诞布丁源于传统圣诞美食牛奶麦粥和干果布丁；因此，圣诞布丁的成分中虽然没有梅子，但也被称为干果布丁，成为圣诞大餐中的一员。圣诞布丁浸泡有白兰地酒，因此可以点燃，热着吃。有的圣诞布丁里还有巧克力酱、甜的馅料和坚果。

（图片来源网络，侵删）

在西方，只要是圣诞节当晚所享用的家宴都称为“圣诞大餐”。其实所谓“大餐”只不过是比平时略显丰盛一点罢了，远比不上中国的“满汉全席”。

圣诞大餐的寓意是家人团聚，享受丰收。圣诞大餐的起源圣诞大餐起源于16世纪的西班牙。传说西班牙国王菲腊三世酷爱***，每次***得来的东西足以吃几个日夜，收获颇丰。

圣诞晚宴极为丰盛。种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上，HS圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的桌上饰品。

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烤火鸡之于圣诞就像是水饺之于春节一样，是圣诞餐桌上必不可少的一道大餐，此菜起源于1620年，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。

1、圣诞烤鸡，凉拌芥味西葫芦，鱼香肉丝，蒜茸空心菜，红烧糖醋带鱼，金针菇番茄豆腐汤。令人垂涎欲滴的蜜汁烤鸡，是圣诞节最佳的选择，配是洋葱、胡萝卜，又香又营养。

2、烤火鸡烤火鸡是圣诞节的传统菜肴之一，每年圣诞节，家家户户都会烤上一只火鸡。火鸡肉质鲜美，口感丰富，是圣诞大餐的最佳选择。烤羊肉对于不喜欢吃火鸡的人来说，烤羊肉也是一个不错的选择。

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3、鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。

英国人在圣诞节是最注重吃的，食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物，仆人也有份，所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。

火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。传统的圣诞大餐，在最早的时候流行吃烤猪、火腿，因为在天主教国家看来，猪象征着“富裕”。

英国：火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。法国：树干似的蛋糕（buchedenoel）是著名的法国圣诞美食。

1、圣诞节是西方重要的传统节日，在这天人们会享用丰盛的圣诞大餐，圣诞节的习俗要吃：烤火鸡、圣诞三文鱼、熏火腿、红酒、圣诞蛋糕、圣诞布丁、姜饼等等传统美食，不过国家和国家之间还是会有一点差别的。

2、圣诞吃的食物如下所示1姜饼姜饼是用蜂蜜蜜饯果皮生姜杏仁红糖以及香辛料制作成的一种饼干，在圣诞节的时候欧洲有很多国家都喜欢吃姜饼，姜饼会做成各种与圣诞节有关的图案，比如圣诞老爷爷的头像，圣诞树圣。

3、熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

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